切臘肉條機(jī)是一種專門為制臘肉而設(shè)計的切肉條機(jī)，機(jī)械所采用的刀片，則采用特別鋼材制造加工處理而成，用戶只要將整塊豬肉放進(jìn)下料口即可切出肉條。

九盈機(jī)械的切臘肉條機(jī)，機(jī)型大，刀片直徑大，進(jìn)料口寬，低速，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，適于切豬扒、牛扒、雞扒、制臘肉的肉條等，采用雙切，上下兩組刀組對肉類進(jìn)行加工，不損傷食物纖維。另外，還可切制海蜇、干濕魷魚、火腿，及咸菜、酸菜、木耳、冬菇及果蔬菜類。切臘肉條機(jī)的機(jī)體刀片，及接觸食物的部件，采用符合食品規(guī)范的材料制成，對食品沒有污染，大家可以放心使用。